Cuando buscamos bajar de peso o cambiar nuestra dieta con hábitos más saludables, uno de los primeros alimentos que nos invitan a dejar los expertos es el pan. Para algunos es fácil dejarlo de lado, pero para otros no tanto. Y es que este producto hecho con harina blanca pareciera que es adictivo. Es un gran complemento de cada comida, por lo que, a partir de ese momento, pareciera que el resto de los platos no tienen suficiente sabor. Sin embargo, hay otros alimentos que sí pueden tomarse y que son excelentes sustitutos de este manjar, como tapioca, cuscús o pan de avena.
2Podemos pasarnos al pan de avena
Una opción para sacar el pan de tu vida es sustituirlo por el pan de avena. Proporciona más proteínas que el pan convencional y da una sensación mayor de saciedad. Los ingredientes necesarios para realizarlo son 1 huevo, 2 cucharadas de avena en hojuelas finas, media cucharadita de mantequilla, una pizca de sal y aceite de oliva o mantequilla para engrasar la sartén. Cogemos un recipiente hondo, batimos el huevo con un tenedor hasta que veamos una mezcla homogénea. Ponemos el resto de los ingredientes y mezclamos. Esta mezcla la ponemos en la sartén engrasada y cocinamos por los dos lados hasta que estén dorados. Para que el sabor sea todavía más intenso, puedes añadir en su interior queso, pollo, carne, pescado o verduras.
