Existen muchos tipos de tortillas diferentes, pero de todas ellas, una de las más recomendables es la tortilla de champiñones. Por diversos motivos, el primero que está más rica y sabrosa de lo que mucha gente piensa; pero sobre todo, debido a tiene poquísimas calorías, lo cual lo convierte en un plato perfecto para una dieta o cuando el cuerpo parece pedir una cena ligera.
En este artículo te contamos cómo preparar una tortilla de champiñones de manera sencilla, pero para que te quede irresistible.
4Preparar la cebolla
Acto seguido se pone una sartén en el fuego y se echa un poco de aceite en ella. No hace falta mucho, con una cucharada o dos es más que suficiente. Mientras se calienta, se pela la cebolla, se lava y se va cortando en trocitos finos. Cuanto más pequeños mejor, prácticamente como si la estuviésemos picando.
Cuando el aceite esté listo, se echa la cebolla y se va esperando a que se haga despacio.
