Saber hacer unas buenas patatas fritas es, sin duda, sinónimo de éxito. Además, no hace falta ser un chef reconocido para conseguir un resultado de escándalo. En este caso, necesitarás unos pocos ingredientes y un horno.
También podrás hacerlas en freidora de aire, aunque el paso a paso es muy similar. Una vez que las pruebes, podrás preparar un acompañamiento perfecto para cualquiera de tus comidas o un apertivio que nunca falla.
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5Continúa antes de cocinar
Cuando veas que están bien secas, es el momento de colocarlas en otro bol, también seco, y continuar con la preparación. Para ello, agrega la cucharadita de aceite de oliva virgen extra. Después, remueve bien con las manos asegurándote de que se impregnen por todos los sitios. Este es otro de los pasos que no te debes saltar si deseas un resultado apetecible y muy crujiente. Parecerá que las has preparado de forma clásica en la sartén.
