Saber hacer unas buenas patatas fritas es, sin duda, sinónimo de éxito. Además, no hace falta ser un chef reconocido para conseguir un resultado de escándalo. En este caso, necesitarás unos pocos ingredientes y un horno.
También podrás hacerlas en freidora de aire, aunque el paso a paso es muy similar. Una vez que las pruebes, podrás preparar un acompañamiento perfecto para cualquiera de tus comidas o un apertivio que nunca falla.
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4Asegúrate de secar bien las patatas fritas
Una vez que haya pasado el tiempo indicado, es el momento de sacar las patatas del bol, así como del agua. Escúrrelas bien y asegúrate de secarlas a conciencia con un paño de cocina o con papel de cocina absorbente. Ten en cuenta que no deben estar húmedas a la hora de cocinarlas. De lo contrario, podrían no quedar tan crujientes como te gustaría, algo que terminará afectando de forma negativa al resultado final.
