La pasta es un plato que siempre gusta a todo el mundo. Además, es uno de esos recursos que son salvan de muchos apuros. Unos macarrones con tomate y queso, una ensalada de pasta y hortalizas, unos espaguetis con salsa pesto, son platos sencillos que nos resuelven varios menús semanales. Sin duda es uno de los ingredientes más versátiles que tenemos en la cocina. Además, existen un monto de variedades de pasta: macarrones, lazos, espirales, tortellini, tallarines, espagueti, etc., así que podemos ir variando y no repetir plato en mucho tiempo.
2RECETA PERFECTA PARA UNA CENA ESPECIAL
Hacer pasta fresca a mano es muy sencillo, lo único es que requiere algo de tiempo, pero es un proceso entretenido y perfecto para darnos un capricho o para sorprender a alguien en una cena especial. El resultado merece tanto la pena que una vez que lo hayas probado, una vez querrás repetir seguro. A continuación te compartimos una receta básica con solo cuatro ingredientes, pero una vez que le hayas pillado el truco puedes experimentar añadiendo ingredientes para colorear o probar con diferentes formas.
