Las recetas originales están a la orden del día. Si quieres triunfar con tus invitados a través de un plato novedoso y lleno de sabor, esta paella de quinoa se convertirá en una de tus opciones favoritas.
A pesar de que la receta original es una auténtica delicia, siempre es bueno contar con alternativas como esta. Además, tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos para llevarla a cabo de forma rápida.
¿La conoces? Descubre la paella de quinoa que hasta los más «puristas» querrán comer.
3Es el momento de hervir las judías
Mientras haces el sofrito con la cebolleta y el pimiento rojo, debes seguir preparando el resto de los ingredientes. En este caso, coge las judías verdes y córtalas en trozos de unos tres centímetros. Cuando las tengas, ponlas a hervir en un cazo o cazuela con agua durante un total de 5 minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, puedes escurrir bien, para quitar el exceso de agua, y reservar.
