Las recetas originales están a la orden del día. Si quieres triunfar con tus invitados a través de un plato novedoso y lleno de sabor, esta paella de quinoa se convertirá en una de tus opciones favoritas.
A pesar de que la receta original es una auténtica delicia, siempre es bueno contar con alternativas como esta. Además, tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos para llevarla a cabo de forma rápida.
¿La conoces? Descubre la paella de quinoa que hasta los más «puristas» querrán comer.
2Comienza haciendo un sofrito
Esta receta de paella de quinoa es una receta vegetariana que todos podrán, y querrán, probar. Para empezar, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes necesarios y comenzar a hacer el sofrito con la cebolleta, así como con el pimiento rojo. Recuerda cortar las dos opciones en cuadraditos pequeños para que se hagan mejor y deja que se cocinen durante unos 4 minutos a fuego medio.
