Los frutos secos son un grupo de alimentos muy temidos por las personas que buscan controlar la línea y reducir algunos kilos de peso, ya que tienen un elevado contenido calórico. Pero antes de sacarlos de la dieta, es fundamental saber exactamente cómo actúan en nuestro organismo, porque puede que, a pesar de las calorías, no debamos descartarlos por completo. ¿Sabes cuánto engordan los frutos secos y qué cantidad se recomienda consumir diariamente?
4PIÑONES
Los piñones tienen una gran presencia en la gastronomía mediterránea, y no solo destacan por su contenido calórico (673 calorías por cada 100 gramos), también por su elevado precio. Se trata de un fruto seco muy completo, ya que aporta unos 17,7 gramos de proteína, además de ser rico en magnesio. Se pueden consumir como aperitivo, tanto crudo como tostado, aunque es más habitual encontrarlos como parte de salsas, o como ingrediente complementario en piezas de repostería.
