Los frutos secos son un grupo de alimentos muy temidos por las personas que buscan controlar la línea y reducir algunos kilos de peso, ya que tienen un elevado contenido calórico. Pero antes de sacarlos de la dieta, es fundamental saber exactamente cómo actúan en nuestro organismo, porque puede que, a pesar de las calorías, no debamos descartarlos por completo. ¿Sabes cuánto engordan los frutos secos y qué cantidad se recomienda consumir diariamente?
1LOS FRUTOS SECOS SIEMPRE CRUDOS
Estos ricos y sabrosos frutos tienen un porcentaje elevado de grasas, pero se trata de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Por otra parte, contienen ácidos esenciales que nuestro organismo no produce por sí mismo, así que debemos ingerirlos. También son ricos en fibra y resultan muy saciantes, así que pueden ser un buen sustituto de otros aperitivos menos saludables como patatas fritas o similares. Los frutos secos más problemáticos son los que se comercializan con sal, fritos o cubiertos con miel y azúcar. Si de cualquier modo quieres controlar por un tiempo tu ingesta calórica, toma nota de cuáles son los que más engordan.
