Las albóndigas son ese plato que siempre triunfa en cualquier reunión. Algunos lo ponen como entrada, otros como aperitivo y hay quienes las comen como almuerzo porque quedan locos con el sabor. Hoy te traemos una receta de muerte para que puedas hacer albóndigas con pisto en freidora de aire y con verduras congeladas. A partir de ahora, tus amigos y familia querrán ir a comer a tu casa todos los fines de semana.
4Para las mejores albóndigas, precalentamos la freidora
Igual que hacemos con el horno cuando vamos a usarlo, precalentamos la freidora a 190 grados por 5 minutos. Le ponemos aove a las albóndigas (solo rociamos) y las vamos poniendo en la cubeta. No las apelotones, solo mete las que entren. Dejamos por 15 minutos la temperatura de 190 grados, dándoles la vuelta varias veces, dejando un espacio de entre 3 y 4 minutos. Cuando ya las tengamos preparadas, las vamos poniendo en una cazuela y cuando ya las tengamos preparadas, ponemos el pisto de bote encima y las calentamos en el fuego durante 5 minutos.