El bizcocho es uno de los postres más ricos que hay. Existen muchos tipos y a veces, ante tanta variedad, cuesta elegir cuál es el mejor para nosotros según qué situación. Hoy extraemos una receta originaria de “GASTROLAB” que puede hacerse en 10 minutos. Hablamos del bizcocho de naranja. Una auténtica revelación para aquellos amantes de la fruta. El concepto de dulce con fruta está más unido que nunca y ¡te lo vamos a demostrar!
8Por qué todos aman comer bizcocho
Hay pocas personas que digan que no a comer un bizcocho, a no ser que sea por una cuestión sanitaria. “ABC” registra las declaraciones de la nutricionista Laura Isabel Arranz, quien advierte que los seres humanos tendemos a sentirnos atraídos por calorías. “A nosotros y a los animales nos gusta comer y nos gusta lo más calórico porque es lo que instintivamente relacionamos con lo bueno y lo que nos beneficia, aunque ahora esto no sea así por el contexto de abundancia y facilidad de conseguir alimentos, ya que no necesitamos ese instinto y debemos reeducarlo para que nos guste lo menos calórico”.
