Los garbanzos son uno de esos alimentos que no pueden faltar en ninguna dieta por los numerosos beneficios que tiene para nuestra salud, además de por su sabor. Tras hablarte de cómo prepararlos con merluza o con sepia, te traemos la mejor receta que puedes elaborar con ellos y en tan solo cinco minutos.
8OTROS BENEFICIOS DE LOS GARBANZOS
Por si esto fuera poco, estas legumbre tienen otros muchos beneficios, que conviene la pena mencionar, como sus beneficios a la hora de tener unos huesos y músculos sanos, algo que consigue gracias a minerales como el hierro, el fósforo, el cobre, el magnesio y el zinc. Asimismo, protegen la salud del corazón gracias a los diferentes nutrientes que incorporan, ya que las únicas grasas que poseen son los ácidos grasos omega 3. Además, los mencionados minerales favorecen el sistema cardiovascular en general.
Por otro lado, los garbanzos también ayudan al cuidado de la salud de los bebés gracias a su ácido fólico. También son una buena fuente de calcio, un mineral que tiene muchas funciones importantes en el organismo, estando muy relacionado con la salud ósea. También, de acuerdo a diferentes investigaciones, estas legumbres ayudan a reducir riesgos de enfermedades asociadas a la alimentación, como la obesidad o la diabetes de tipo 2.
