Las recetas de pasta siempre son sinónimo de triunfo. En este caso, unas de las más aplaudidas es la que lleva a cabo Dabiz Muñoz. El chef, siempre listo para sorprender, ha dado un giro radical a los espaguetis con almejas.
A pesar de que te pueda parecer una receta original, pero complicada, lo cierto es que llevarla a cabo es muy sencillo. Tan solo tendrás que preparar los ingredientes necesarios y disfrutar de tu cocina para exprimirla al máximo.
¿Quieres saber más? Descubre los espaguetis con almejas de Dabiz Muñoz para sorprender a tus invitados.
4Añade el resto de los ingredientes como Dabiz Muñoz
A la sartén donde tienes tanto las cebollas como los ajos bien rehogados, debes añadir el sofrito de tomate. Después, agrega también medio vaso de vino blanco y otro medio vaso de manzanilla. Estos ingredientes le darán un sabor espectacular. Cuando veas que el caldo se ha evaporado, puedes añadir medio litro de leche de coco, así como 250 ml de caldo de pescado. A continuación, te dejamos un truco por si no tienes leche de coco en casa.
