Las recetas de pasta siempre son sinónimo de triunfo. En este caso, unas de las más aplaudidas es la que lleva a cabo Dabiz Muñoz. El chef, siempre listo para sorprender, ha dado un giro radical a los espaguetis con almejas.
A pesar de que te pueda parecer una receta original, pero complicada, lo cierto es que llevarla a cabo es muy sencillo. Tan solo tendrás que preparar los ingredientes necesarios y disfrutar de tu cocina para exprimirla al máximo.
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1Ingredientes para hacer este plato de Dabiz Muñoz
Antes de ponerte manos a la obra a cocinar, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes necesarios. En este caso, podrás usar tanto noodles como espaguetis. También necesitarás sal, almejas, cebollas, ajos, tomate para sofrito, así como leche de coco. Después, prepara también un poco de vino blanco, manzanilla, pimentón, piparras, chalotas y ramas de estragón o cualquier hierba aromática que tengas en tu cocina. Para terminar, usarás un poco de café, que les dará un toque de lo más original.
