José Andrés es muy familiar. Le encanta estar con los suyos y agasajarlos con comida riquísima. Durante la cuarentena, el cocinero tuvo la oportunidad de dejar de lado su faceta de chef y cuidar más a sus seres queridos. Aun así, no dejó de lado a las personas que han hecho posible su progreso mediático. Comenzó a ser más activo en redes sociales y utilizó el hashtag “Recipes For The People”. El objetivo era que a sus seguidores les fuera fácil encontrar recetas fáciles y económicas que él mismo come con su familia.
6José Andrés sigue pelando zanahorias
Tras esto, pelamos y cortamos otras dos zanahorias y hacemos trozos las patatas. Quitamos con cuidado del fuego las verduras que metimos en la olla con las lentejas y un poco de caldo. Los convertimos en puré y volvemos a meter dentro de la olla para que se convierta en algo espeso. Añadimos patatas y zanahorias. La preparación estará terminada cuando ya las veas blancas. Culminamos poniendo la sal al gusto.
