Parece que todos los años se crean o se descubren nuevas especies picantes del mundo o más picantes que las que hay. También parece un misterio cómo algo que incluso puede hacernos sufrir gusta tanto en la cocina, si bien los hay más y menos tolerantes a ellos, les afecta más o menos.
Los más atrevidos comprueban a menudo si hay nuevos pimientos u otras especias que baten récords de picante. Al margen de evoluciones, vamos a repasar las especias y pimientos más picantes que hay en el mundo, para los más lanzados que no hayan experimentado más allá del picante de un buen restaurante mexicano o indio. Una broma al lado de esto…
8INCLUYE EL PICANTE EN TU DIETA
Y no sólo en una dieta habitual sino en una para adelgazar. Como hemos visto, la toma de picante hace que tu cuerpo queme calorías y lo haga más rápido, acelerando tu metabolismo. Por tanto, si incluyes alimentos como chiles y pimientos picantes, contribuirás a una pérdida de peso.
Del mismo modo, la capsaicina causante de que el corazón logre acelerarse es lo que provoca una aceleración del metabolismo, como consecuencia de la subida de la temperatura del cuerpo.
