El sándwich mixto es un alimento al que todos hemos recurrido alguna vez. Está riquísimo, es fácil de hacer y económico. Dabiz Muñoz tiene una receta de sándwich que te dejará flipando y te hará olvidarte de lo convencional. Se trata de una colaboración con Rosalía llamado “MotoUmami”.
4Se puede sustituir la maltosa de la receta de Dabiz Muñoz
El portal ya nombrado acota que, si no se tiene la maltosa que indica la receta de Dabiz Muñoz, se puede cambiar por una cucharadita de miel con una cucharadita de azúcar moreno. Dejamos cocinar media hora a fuego lento hasta que veamos una reducción y veamos la textura como si fuera un jarabe. Dejamos enfriar, colamos y metemos en un biberón.
