El sándwich mixto es un alimento al que todos hemos recurrido alguna vez. Está riquísimo, es fácil de hacer y económico. Dabiz Muñoz tiene una receta de sándwich que te dejará flipando y te hará olvidarte de lo convencional. Se trata de una colaboración con Rosalía llamado “MotoUmami”.
3Cómo se prepara el sándwich más rico
El primer paso es preparar la salsa teriyaki casera para después dejar que se enfríe. Tras esto, la meteremos dentro de una salsera o un biberón. Para la salsa, ponemos en una olla el jengibre pelado y cortado en rodajas, los trozos de dientes de ajo, cortes grandes de cebolla, el mirin de Pedro Ximénez, salsa de soja, sake, semillas de hinojo, aceite de sésamo y maltosa.
