El Síndrome del Intestino Irritable (SII), también llamado colitis mucosa y colon inflamado, es, según la Fundación Española del Aparato Digestivo, un trastorno funcional digestivo que presenta hinchazón, dolor o molestias abdominales y alteraciones en el hábito deposicional que va desde estreñimiento, diarrea o ambos. La alimentación de una persona que tiene colon irritable debe ser variada, equilibrada y poco restrictiva. Por este motivo te traemos un listado de alimentos que debes comer si padeces esta enfermedad.
5Verduras al vapor
Las verduras son mejor cocinadas al vapor para que no pierdan los nutrientes y sean más fáciles de digerir. Las más aptas para el colon inflamado son la lechuga, espárragos, la cebolla y el ajo. Las que están prohibidas son las difíciles de digerir y que causan gases fuertes como la col, la coliflor, las coles de Bruselas, las alcachofas, el brócoli, los puerros, los espárragos, los guisantes, la cebolla y los pimientos. Sin embargo, si alguna, como la calabacita, te causa malestar, mejor reduce su consumo o evítala.
