Estás en casa sin hacer nada y te entran ganas de comer algo dulce. ¿Qué haces? Ir al supermercado a comprar algo hecho parece ser una buena opción. Esa ensaimada hecha de forma industrial se ve riquísima, pero queremos algo más natural. La cosa es que no queremos estar mucho tiempo cocinando. Pero entonces recordamos que tenemos a manos la exquisita receta de torta de limón y yogur, una exquisitez de maestro reportero que te dejará con ganas de más y sin necesidad de quebrarte demasiado la cabeza.
6Torta de limón y yogur de Eva Arguiñano
Untamos el molde con mantequilla y aceite y espolvoreamos harina, vertiendo la mezcla. Horneamos la preparación a 180 grados entre 40 y 45 minutos. Dejamos que se temple y desmoldamos. ¡Ya tenemos lista nuestra torta de limón y yogur! Espolvoreamos con un poco de azúcar glass y adornamos el plato con mermelada y hojas de menta. En un momento, hemos convertido un postre sencillo en una delicatessen digna de un restaurante gourmet.
