Son muchas las recetas que puedes preparar con arroz, incluso si tienes pocos ingredientes. Sin embargo, una de las más conocidas es la de arroz a la cubana. Este plato, tradicional de España, donde más se consume es en Canarias.
A pesar de su reconocimiento, lo cierto es que no todo el mundo conoce a la perfección cómo llevar a cabo la receta. Por este motivo, te indicamos todos los pasos que debes seguir para servir en tu mesa un plato tradicional que encantará a todos tus invitados.
¿Lo sabías? Descubre cómo hacer arroz a la cubana para que te quede como en Canarias.
5Con este truco el resultado será mejor
A pesar de que, como puedes ver, esta receta de arroz a la cubana es muy sencilla, hay que poner especial atención en los pequeños detalles. El arroz, por ejemplo, siempre debe estar en su punto para obtener el resultado que buscas. Por ello, cuando se termine de cocinar, uno de los trucos consiste en colarlo y pasarlo de inmediato por agua fría. De este modo, la cocción se detendrá y el arroz no se pasará. Ahora, reserva mientras preparas el resto de los ingredientes.
