La tortilla de patatas es una de las preparaciones más conocidas en la gastronomía española y uno de sus platos más emblemáticos. Se trata de una de las elaboraciones más populares y por ello se puede encontrar en prácticamente cualquier bar o restaurante, sin olvidar las elaboraciones ya preparadas que se venden en el supermercado.
Si eres de quienes prefieren prepararla en tu hogar, debes saber que a la hora de hacer esta receta es recomendable tener en cuenta una serie de recomendaciones para el mejor resultado. Te damos los consejos que necesitas para que todos envidien tu tortilla de patatas.
6RECOMENDACIÓN A LA HORA DEL COCINADO
Cuando la cebolla y la patata se encuentren bien cocinadas al preparar la tortilla de patatas, los expertos recomiendan retirar ambas del fuego. Una vez hecho esto se deben juntar en un bol con tres o cuatro huevos.
Si todo está caliente, el huevo empezará a cocinarse. Tras mezclarlo, la combinación hará que se cree la forma de una especie de revuelto, momento en el que se añadirán el resto de huevos y se podrá echar todo a la sartén.
