Los aros de cebolla son unos de los mejores acompañantes que puedes preparar de forma muy sencilla. Si ya crees que sabes todos los trucos para prepararlos, seguro que aún no conoces la receta especial de Jordi Cruz.
El chef les aporta su toque personal usando algunos ingredientes clave que no te pueden faltar. De este modo, quedan mucho más crujientes y tanto su aspecto como su sabor es más apetecible.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de Jordi Cruz para hacer unos aros de cebolla extra crujientes.
8Sirve y disfruta de un entrante único
Cuando estén listos, lo único que debes hacer es ir sacando los aros de cebolla de la sartén y colocarlos encima de una fuente con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Después, en el caso de que los vayas a servir como entrante en solitario, los puedes acompañar con alguna salsa de tu elección. Si los usarás como acompañante, es el momento de colocarlos como guarnición a tu receta principal.
