Cuando queremos una cena ligera y rápida, solemos irnos a lo más básico y rápido: una tortilla. Este plato está bien para salir del paso, pero cuando son muchas noches en las que no te queda mucho margen para cocinar, conviene ir apuntando en nuestro libro de recetas alguna más para no aburrirnos y tener déficit de nutrientes. Hay una receta de pastel de calabacín de Arguiñano que te hará viajar a otro planeta en cuestión de segundos. Ideal para cenar ligero o llevarlo al trabajo y culminar una jornada productiva.
7Dejar que se temple un poco
A diferencia de otros platos en los que se recomienda que se tome recién hecho, en este caso lo ideal es sacarlo del horno y dejar que se temple un poco. Después, vamos cortando en raciones y sirviendo a cada uno de los comensales. Para que las raciones sean únicas y diferentes, les añadiremos salsa de tomate caliente y, en algunos casos, hojas de perejil. Además de esta exquisita receta, el portal de “Hogarmanía” propone otras que también son excelentes opciones sanas y riquísimas.
