Cuando queremos una cena ligera y rápida, solemos irnos a lo más básico y rápido: una tortilla. Este plato está bien para salir del paso, pero cuando son muchas noches en las que no te queda mucho margen para cocinar, conviene ir apuntando en nuestro libro de recetas alguna más para no aburrirnos y tener déficit de nutrientes. Hay una receta de pastel de calabacín de Arguiñano que te hará viajar a otro planeta en cuestión de segundos. Ideal para cenar ligero o llevarlo al trabajo y culminar una jornada productiva.
1Cuánto tiempo tardo en hacer la receta de Arguiñano
Esta receta está pensada para que esté lista en menos de una hora, con un tiempo estimado de preparación de 25 minutos. Karlos Arguiñano hizo esta preparación en “Cocina Abierta” y, conforme avanzaba, se nos hacía auga la boca. El pastel de calabacín al horno es un plato muy sencillo donde solo se utilizan ingredientes sanos que contribuyen al correcto funcionamiento del organismo.
