Si siempre te has preguntado cómo hacer sushi en casa porque no te basta con probar los platos de algunos de los mejores restaurantes, estás de suerte. A pesar de que pueda parecer un procedimiento complicado, lo cierto es que es mucho más sencillo de lo que piensas.
Además, te dará la oportunidad de experimentar en la cocina y, lo mejor, es que con esta receta no necesitarás ni siquiera esterilla. Es decir, puedes probar a ponerte manos a la obra en este mismo momento.
¿Lo sabías? Descubre cómo hacer sushi en casa como un profesional sin esterilla.
8Corta y sirve el resultado
El último paso consiste en cortar el rollo de sushi sobre una tabla en 6 u 8 pedazos, de acuerdo con el tamaño del nori. El grosor debe ser de unos 3 cm y debes cortarlo haciendo presión, no aplicando un movimiento de sierra. Para terminar, a la hora de servir, puedes acompañarlo con salsa de soja o tamari. Además, también podrás espolvorear un poco de sésamo negro por encima antes de servir para darle un toque aún más exótico .
