Cuando nos hablan de estofados, casi siempre pensamos en las lentejas. Es lo que más conocemos. En algunas instancias, recordamos el cocido hecho con garbanzos, pero si alguien nos pidiera ir más allá nombrando otros platos probablemente no sabríamos qué responder. Hoy te traemos la receta de garbanzos con merluza para que sepas una preparación más. Sana, riquísima y con muchos beneficios para el cuerpo. ¿Quieres espantar el frío este invierno? ¡Esta preparación es para ti!
8Consejos para llevar la receta al próximo nivel
El portal ya mencionado brinda un consejo para triturar la rebanada de pan que añadimos a la salsa. Desmenuzamos el pan en el vaso de una batidora, ponemos salsa, trituramos. Si no disponemos de batidora, otra opción es utilizar un cuchillo. En cualquiera de los casos, necesitaremos añadirlo a la salsa para incluir los toques finales. No olvides tener a mano un pan que te guste para mojar la preparación. ¡Aquí no desperdiciamos nada!
