sábado, 23 noviembre 2024

Garbanzos con merluza: el guiso que le da mil vueltas a las lentejas 

Cuando nos hablan de estofados, casi siempre pensamos en las lentejas. Es lo que más conocemos. En algunas instancias, recordamos el cocido hecho con garbanzos, pero si alguien nos pidiera ir más allá nombrando otros platos probablemente no sabríamos qué responder. Hoy te traemos la receta de garbanzos con merluza para que sepas una preparación más. Sana, riquísima y con muchos beneficios para el cuerpo. ¿Quieres espantar el frío este invierno? ¡Esta preparación es para ti! 

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Qué hacemos con los garbanzos que ya vienen cocidos 

Una vez cocidos los garbanzos, el ingrediente principal, los volcamos en un escurridor y lavamos debajo del grifo hasta que ya no haya agua sobrante en el caso de que vengan conservados. Reservamos.