Se trata de uno de los postres característicos de la Semana Santa y ya son muchos los que se plantean incluirlo en sus menús. Hablamos de las torrijas, un dulce sencillo y típico alabado por todos.
Con tan solo un poco de pan y algunos ingredientes fáciles de conseguir, podemos obtener un manjar tradicional que gustará tanto a los adultos como a los más pequeños de la casa, que también podrán ayudar en la cocina.
¿Quieres saber más sobre ellas? Descubre el truco para congelar las torrijas y que mantengan todo el sabor y la receta para prepararlas.
8Usa papel absorbente para retirar el exceso de aceite
Cuando las torrijas estén bien tostadas, ve sacándolas del aceite y pásalas a un plato donde hayas colocado papel absorbente o de cocina. De este modo, no corremos el riesgo de que el dulce quede muy empapado en el aceite, ya que el objetivo es retirar el exceso y que el resultado sea mucho más limpio y con un sabor más potente.
