Después de la Navidad y una vez que la euforia de las fiestas se ha bajado, nos damos cuenta de que podríamos haber comido menos y controlado más. La comida estaba exquisita, pero empezamos a sentirnos pesados y con calorías que antes no estaban. Más allá del lado estético, subjetivo en cada caso, es saludable tratar de sentirse mejor, menos pesado y con una mayor vitalidad. ¿Necesitas saber cuáles son las dietas de moda? ¡Te lo contamos!
2Dieta mediterránea, una de las más utilizadas
La dieta mediterránea cuenta con el respaldo de los científicos y es la que más se utiliza. El individuo que toma la dieta mediterránea basa su ingesta de alimentos en un alto nivel de frutas, verduras, pescado, cereales integrales, legumbres y aceite de oliva. Por otro lado, baja el nivel de la carne roja, azúcares y grasas saturadas. Otra dieta muy extendida, pero no tan conocida en España, es la dieta DASH, muy popular en EEUU. Sus siglas significan “enfoque alimenticio para detener la hipertensión”. Fue pensada por los expertos para personas con tensión alta.
