La tortilla de patatas es ese manjar que todos hemos probado alguna vez y cada uno hace a su manera. Aunque parece un plato de lo más sencillo, cada persona le añade su toque para que sepa diferente y único. Todos los que pasan por España y prueban esta delicatessen quedan enamorados. Por algo no extraña que hayan creado restaurantes de comida española por todo el mundo. La gente queda encantada con nuestra gastronomía y no es para menos.
4Cómo se prepara la mejor tortilla del mundo
Ponemos una generosa cantidad de aceite de oliva en la sartén y cuando ya esté caliente, añadimos cebolla picada, patatas y mezclamos. Encendemos el horno y lo precalentamos a 200 grados. Cuando vemos que las patatas que estamos calentando en la sartén empiezan a tomar color, las sacamos con una espumadera, escurrimos el aceite y reservamos para utilizar más tarde.
