El arroz es uno de los alimentos que más ingerimos, ya sea en cocidos o solo. De hecho, hay muchas personas que no tienen tiempo de cocinar y recurren a él para no quebrarse mucho la cabeza y quedar saciados. Pero ¿es sano comer todos los días? “Statista” reveló un estudio donde se manifestaba que el consumo medio en 2021 de cada español era alrededor de 4 kilogramos.
4¿El arroz hace que suba de peso?
Muchos tratan de bajar lo máximo posible la ingesta de arroz en su dieta porque piensan que engorda, pero no es así. Todo lo contrario, contribuye a que el peso se regule, sobre todo el integral, que presenta un índice glucémico más bajo. La fibra hace que el individuo se sienta saciado antes, reduciendo la glucosa en sangre y los niveles de insulina en ayunas. Ayuda a que los niveles de azúcar se estabilicen durante el día. La marca SOS recalca que este producto debe consumirse con moderación y solo así logra convertirse en “un buen alimento para adelgazar”.
