El arroz es uno de los alimentos que más ingerimos, ya sea en cocidos o solo. De hecho, hay muchas personas que no tienen tiempo de cocinar y recurren a él para no quebrarse mucho la cabeza y quedar saciados. Pero ¿es sano comer todos los días? “Statista” reveló un estudio donde se manifestaba que el consumo medio en 2021 de cada español era alrededor de 4 kilogramos.
1Qué dicen los expertos
“Business Insider” replicó la información aportada por “Consumo”, donde se recomienda la ingesta de 3 raciones de hortalizas y 2 o 3 de frutas al día. Las legumbres se sugieren por lo menos cuatro veces a la semana y el aceite de oliva diario. La AESAN dio indicaciones de tomar 4 huevos por semana y ente 3 y 6 raciones de cereales, poniendo como productos prioritarios los cereales integrales y de grano entero antes que los refinados. Si tenemos en cuenta estas consideraciones, comer arroz todos los días entra dentro de los estándares de una dieta sana y variada, siempre y cuando se complemente con otros cereales.
