A la hora de preparar un buen almuerzo podemos pensar en preparar un buen arroz con marisco, una elaboración muy interesante que te puede proporcionar mucho más placer que otras preparaciones como el arroz caldoso o el arroz verde. Para que no comentas ningún error en su preparación, te explicamos cómo hacer un buen arroz con marisco con el que sorprender a tus invitados.
8ÚLTIMOS PASOS DE LA RECETA DE ARROZ CON MARISCO
Hecho todo lo anterior será el momento de probar el arroz y rectificaremos de sal y líquido (con agua) en el caso de que sea necesario. Se aparta del fuego y se dejará reposar durante cinco minutos con un trapo de algodón por encima. De esta manera se conseguirá el mejor arroz con marisco.
Ahora habrá que cortar el perejil en trocos muy pequeños para espolvorearlo por cada plato del arroz con marisco, que debes servir en caliente junto a una nécora con persona y un poco del resto de mariscos. Sin duda, una receta con la que conseguirás sorprender a tus invitados.
