Cuidar el exterior debe comenzar por el interior. De ahí que el dicho «somos lo que comemos» cobre cada vez más fuerza. Uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta, por este motivo, son las espinacas.
Con múltiples beneficios para nuestra salud y un sinfín de formas para prepararlas, sin duda se convierten en uno de esos ingredientes básicos que siempre debemos tener en la despensa y consumir cada semana.
¿Por qué es tan importante? Descubre los motivos por los que debes consumir espinacas.
6Son una buena forma de fortalecer los huesos
Al ser una gran fuente de vitamina K, las espinacas retienen el calcio en la matriz ósea. Es decir, consiguen una mineralización ósea. Además, también son ricas en cobre, manganeso, magnesio, fósforo y zinc, componentes que contribuyen a la construcción de unos huesos más fuertes y sanos. Por tanto, su consumo puede contribuir a reducir la posible aparición de enfermedades como la osteoporosis, manteniendo a su vez las uñas y los dientes saludables.
