Si hablamos de pescados saludables, el atún es uno de los que tendríamos que incluir en la lista sí o sí. Posee vitaminas, proteínas, minerales y Omega 3. No es de extrañar que se torne como uno de los productos del mar más consumidos del mundo. Se puede encontrar en pizzas, ensaladas y empanadas. Hay millones de recetas que se hacen con él precisamente por sus beneficios. Cada vez hay más que apuestan por comprar en lata para tenerlo en casa esos días en los que no les apetece cocinar.
2Diferencias entre una opción y otra
Al compararlo con el fresco, el enlatado tiene un contenido mayor de proteínas, que tiene su razón de ser en el aceite que lo acompaña. El fresco suele ser más saludable, por lo que lo ideal es ir alternando uno y otro. Este alimento puede convertirse en el mejor amigo de aquellas personas que buscan bajar de peso. Consumirlo enlatado trae muchos beneficios que hay que tener en cuenta, pero no conviene abusar tampoco porque puede tener el efecto adverso y terminar siendo perjudicial para la salud.
