La última noche del año es un momento para disfrutar de la familia y de los amigos. Además, esta época del año está muy relacionada con el buen comer, cosa que no siempre es sencilla cuando somos vegetarianos. Por eso, esta receta de Nochevieja vegetal vieene a romper el mito.
La Navidad en general está muy encasillada en comer siempre carne, pescado y todo tipo de marisco. Esto hace que no todos los que se sientan en la mesa puedan disfrutar de los manjares. Por este motivo, te damos una opción deliciosa con verduras que puedes preparar de forma sencilla.
¿La conoces? Descubre la receta de Nochevieja que deleitará a los vegetarianos.
5Añade el resto de los ingredientes a tu receta de Nochevieja
Después de haber cocinado la cebolla en la sartén, puedes continuar preparando el resto de tu receta de Nochevieja. Para ello, puedes empezar añadiendo los champiñones. También es el momento de agregar otros ingredientes como los pimientos rojos y las zanahorias. Para terminar, añade un toque de sal, pimienta y tomillo. Ahora, lo único que debes hacer es esperar a que se cocine todo junto durante unos cinco minutos.
