Los San Jacobos son un plato clásico de la gastronomía española. Esta elaboración es un empanado de jamón cocido y queso, que se reboza y luego se fríe, siendo una receta que habitualmente gusta a todo el que lo prueba.
Para conseguir el mejor resultado final, te damos las claves para que sepas cómo lograr un buen rebozado y que estén jugosos por dentro. De esta manera podrás hacer las delicias de todos los comensales.
3RECETA PARA PREPARAR SAN JACOBOS
Para elaborar la receta de San Jacobos clásica, rellena de jamón cocido y queso, se invertirán apenas 10 minutos de preparación y otros tantos de cocinado. De esta forma, podremos elaborar la misma en apenas 20 minutos.
Este plato principal de cocina española aporta, por cada ración, unas 434 Kcal. En cualquier caso, para poder garantizar la mejor elaboración, es imprescindible elegir queso y jamón cocido de la mejor calidad posible. Como sucede en cualquier otro plato, la materia prima es muy importante para que el plato sea exquisito.
