El arroz es uno de los alimentos que más ingerimos. Además de incluirlos en platos riquísimos, también es una excelente guarnición cuando queremos acompañar con algo más sólido. Si bien es un artículo que todos tenemos en casa, a menudo sucede que no sabemos cómo cocinarlo. Lo hacemos con prisas y no le damos el tiempo que necesita para cocerse y terminar quedando apelmazado, algo que después vemos reflejado en su sabor. Algunos dicen que es cuestión de tener mano, pero existen algunos trucos para que te quede suelto sin quebrarte demasiado la cabeza.
8Beneficios que ni imaginabas
Por otro lado, otorga una energía instantánea, contribuye al cuidado de la piel, estimula el metabolismo, regula la digestión, disminuye la presión arterial alta, alberga una gran cantidad de carbohidratos y proteínas, no tiene gluten, presenta poca grasa, previene la obesidad, posee cualidades diuréticas y digestivas.
