Ya se acerca esa escena tan esperada y típica de la Navidad como es recibir a tus familiares e invitados. Lo solemos hacer con unos besos y abrazos, pero también unos canapés gourmet, a ser posible. Eso es lo que te vamos a mostrar, los más exclusivos, ricos y fáciles de hacer para sorprenderles y alejarse del típico canapé simplón y desangelado. Toma buena nota porque les vas a deleitar. Una forma espectacular de comenzar la velada navideña.
4CANAPÉ DE HOJALDRE Y HUEVO DE CODORNIZ
Como ves, ya los títulos sin duda rezuman clase, de esos canapés gourmet que se sirven en hoteles y restaurantes de postín. Para estos necesitas: hojaldre, tomate cherry, queso brie, jamón serrano, huevo de codorniz y aceite de oliva.
De nuevo precalientas el horno a 180 grados y extiendes el hojaldre sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Cortas los tomates cherry en gajos y los colocas sobre el hojaldre. A continuación, cortas el queso en dados y los repartes sobre los gajos de tomate; cortas el jamón en tiras y sobre el queso brie y por fin encima los huevos de codorniz sobre el jamón. Queda rociarlo con el aceite y hornearlo en 15 minutos.
