Prepara fácilmente una salsa chimichurri casera con un potente sabor. Principalmente se utiliza para aderezar carnes asadas, pero también la puedes utilizar para marinar pescados o aves. Presta atención a todo el proceso de elaboración para que el resultado sea exquisito.
4Primeros pasos a seguir
Mezcla en un bol el conjunto de hierbas aromáticas variadas y añade los 3 dientes de ajo picados en pequeños trozos para agregar los 150 ml de agua caliente permitiendo que se rehidraten las especias. Añade entre 10 y 15 bayas de pimienta negra removiendo bien todos los ingredientes. Este proceso te llevará unos 5 minutos. Posteriormente vierte tanto el aceite de oliva virgen extra como el vinagre y deja que la salsa repose aproximadamente 15 minutos.
