La ensaladilla es uno de los platos más típicos y consumidos en España todo el año. Es de lo más socorrido en verano, aunque con cuidado debido al calor, pero también forma parte de muchas mesas navideñas, sobre todo como entrante o guarnición. Pero al ser fechas tan especiales, querrás hacer una ensaladilla muy especial, alejada de la típica que hacemos todo el año o que te sirven en los bares. Por eso te traemos una muy especial, rica, rápida de hacer y navideña.
5CÓMO HACER ESTA SABROSA ENSALADILLA DE SEPIA
Lo primero que tienes que hacer es lavar y cortar la sepia en dados no muy grandes. A continuación, pela y pica los tomates, los pimientos y la cebolla en trozos pequeños. Añades los tomates, los pimientos y la cebolla a la sepia y lo sofríes todo durante unos minutos.
Ahora lo retiras del fuego y esperas a que se temple, momento en el cual añades unas hojas de perejil fresco. Atentos por casi hemos acabado…
