El árbol de Navidad de hojaldre es una de esas recetas tan llamativas que rápidamente se viralizan y aparecen en multitud de perfiles de redes sociales. El resultado es tan llamativo que todo el mundo quiere probar, y además es fácil de preparar con dos ingredientes principales de esos que son siempre un acierto porque le gustan a todo el mundo: hojaldre crujiente y chocolate. Se trata de un postre que sorprende por su sencillez, su rapidez, su sabor y su textura. Uno de esos dulces golosos que podemos presentar en nuestras cenas y comidas especiales y causar sensación sin habernos complicado en la cocina.
7DECORAR EL TRONCO CON AVELLANAS
Por otro lado, ponemos las avellanas en un mortero y las machacamos un poco. También se pueden picar con un cuchillo, ya que no hace falta que queden muy finas, mejor que haya trozos grandes para que quede más crujiente. Cubrimos el tronco central con las avellanas que quedarán bien pegadas gracias al huevo. Después, precalentamos el horno a 200 °C y una vez que tenga la temperatura adecuada, introducimos nuestro árbol de hojaldre y horneamos durante unos 12 o 14 minutos, con calor arriba y abajo. Sabremos que está listo cuando haya crecido y empiece a tener un apetitoso color dorado.
