El salmón es uno de los pescados más sabrosos y saludables que existen. Pero si tiene una ventaja, es la gran cantidad de cosas que se pueden hacer con él. Estas navidades puede resultar una alternativa interesante ante el exceso de carnes o dulces, puesto que hay maneras de cocinarlo muy sanas y ricas. Por ejemplo, el salmón con mostaza y miel es un plato que mucha no conoce aún, pero que cada día tiene más adeptos. Sobre todo si se tiene en cuenta lo fácil que es llevarlo a cabo.
Si quieres probar, presta atención a nuestro paso a paso, pera que te asegures un buen resultado, y compruebes por ti mismo que en apenas veinte minutos estará disfrutando de una combinación como pocas.
3Cómo preparar un salmón con mostaza y miel
Lo primero cuando uno se pone manos a la obra a hacer una receta de salmón con mostaza y piel pasa por calentar el horno. Mientras este lo hace, se va preparando una bandeja apta para funcionar en el electrodoméstico. Esta debe cubrirse con el típico papel vegetal por dos motivos: el primero y más importante que el pescado no se pegue, y el segundo que luego el recipiente resulte más sencillo de fregar.
Ponemos en la bandeja los lomos de salmón y echamos la pimienta y la sal, sin pasarnos. Acto seguido llega el momento de ponerse con la salsa.
