Ya estamos pensando en los menús navideños y la lubina al horno es una de esos clásicos que no falta en nuestras mesas. Es época de pescados, de mariscos, de turrones, de dulces y guisos deliciosos. Nos centramos en esta receta tan de estas fechas, pero no una cualquiera sino una versión original y con un toque que sorprenderá a la familia e invitados. Veamos cómo hacerla, qué ingrediente y cómo cocinarlo para lograr el resultado espectacular que vas a ver.
5LOS ÚLTIMOS PASOS: EL HORNEADO
Lo hornearemos todo a 200 grados, tras el calentado del horno previo, durante un tiempo de 8 minutos. Solo quedaría salpicar todo con nueces picadas, una hoja de perejil picado y un hilo de aceite de oliva virgen extra por encima. Como ves, una receta fácil, rápida, sencilla, con una estética impecable, sana y nutritiva. No se puede pedir más para triunfar en la mesa navideña, ya sea para la cena de Nochebuena, de Año Nuevo o la comida de Navidad. Si quieres un menú más ligero por la noche y ofrecer carnes, igual mejor haz esto último para comidas y pescados para cenas.
