El agua de arroz es una bebida que tradicionalmente se ha consumido para tratar problemas gastrointestinales como vómitos, diarreas y náuseas. También ayuda a hidratar el organismo para reponer los líquidos y las sales minerales perdidas. Pero este líquido nutritivo tiene muchos otros usos interesantes. Se sabe que es una gran fuente de minerales y vitaminas y su consumo se recomienda, junto con una dieta equilibrada, para estimular la producción de leche materna.
6CÓMO PREPARAR EL AGUA DE ARROZ PARA LAS PLANTAS
Lo primero que vamos a hacer es lavar bien el arroz para eliminar restos de suciedad. Ponemos una taza de arroz en un colador y lo lavamos debajo del chorro con agua fría. Después lo ponemos en un bol junto con cuatro tazas de agua y dejamos a remojo durante unos cinco minutos, revolviendo de vez en cuando. El agua irá tomando una coloración blanquecina debido al almidón. Cuando esto ocurra volvemos a colar el arroz reservando el agua, que ya estaría lista para regar nuestras plantas. También podemos obtener el agua cocinando el arroz, si queremos que el líquido tenga una mayor concentración de nutrientes.
