Cocinar en casa debe ser una de las experiencias más gratificantes que existen. Lastimosamente, muchas veces por falta de tiempo, recursos y cansancio, uno suele decantarse por comidas menos elaboradas y claramente menos complacientes. Para todos los que quieren romper con esta cadena, el sofrito es una de las recetas más sencillas que pueden hacer. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir para lograr unas patatas de matrícula de honor.
6Último paso
Cuando el sofrito se haya concentrado según lo estipulado, será el momento de cubrir las patatas recién fritas con el mismo. En este punto, se mezclará todo y se servirá bien caliente. Puedes servirlas solas o acompañarla con carnes o huevos fritos. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir y además te brindaremos algunos trucos que te resultarán realmente útiles.
