Todas las Navidades se caracterizan por reunir a la familia y amigos en las fechas importantes. De hecho, hay personas a las que solo vemos en esta época del año, por lo que esta época se vuelve del doble de importante. Si bien los momentos más importantes y que se atesoran por años son con los que más queremos, la comida en Navidad tiene su cuota de importancia. A continuación, te dejamos una receta de pastel de patata y pisto que te hará quedar como la o el mejor anfitrión.
8Consejos para hacer un pastel de patata y pisto de muerte
Intensificarás más el sabor del pastel de patata y pisto si, al hacer el pisto de berenjena, añades un par de huevos cocidos o una lata de atún en aceite. Lo único es que tendrás que fijarte de que esté bien escurrida. Otra opción es rellenarnos con salsa boloñesa o sustituir la mayonesa con queso parmesano rallado. Después de probar un par de veces, sabrás cuál es la mejor versión en tu caso.
