Todas las Navidades se caracterizan por reunir a la familia y amigos en las fechas importantes. De hecho, hay personas a las que solo vemos en esta época del año, por lo que esta época se vuelve del doble de importante. Si bien los momentos más importantes y que se atesoran por años son con los que más queremos, la comida en Navidad tiene su cuota de importancia. A continuación, te dejamos una receta de pastel de patata y pisto que te hará quedar como la o el mejor anfitrión.
4Pastel de patata y pisto: el toque de gracia
El toque de gracia para el pastel de patata y pisto será pintarlo con mayonesa al final de todo. Los ingredientes que se necesitarán para realizar una preparación ideada para 6 personas son: un kilo de patata, dos berenjenas, una cebolla, tres tomates maduros, dos dientes de ajo, 75 mililitros de leche, 25 gramos de mantequilla, tres cucharadas de salsa mayonesa, una ramita de romero, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.
