Con la llegada de las fiestas, o de cualquier otra ocasión especial, son muchas las personas que se preguntan qué tipo de recetas preparar para no fallar. Estas almejas al ajillo se convertirán en un entrante de excepción.
Aptas para consumirlas tanto a la hora de la comida como en la cena, sin duda serán uno de los primeros platos favoritos de toda la familia. Además, son muy fáciles de hacer y para prepararlas se necesitan muy pocos ingredientes.
¿Quieres saber más? Descubre esta receta de almejas al ajillo que tiene un sabor de escándalo.
5Es el momento de continuar con la receta
Con las almejas limpias ya tienes una buena parte de la receta hecha. Ahora, es el momento de coger los dientes de ajo y laminarlos. A su vez, corta un trozo de guindilla, en caso de que te guste añadir ese toque picante, y colócalo para que infusione dentro de una sartén con aceite templado. Es importante mantener el fuego al mínimo. De este modo, evitarás que los ajos se doren demasiado rápido y se puedan terminar quemando.
